מחלבה

מחלבת צאלה בעין הבשור מציעה טעימת גבינות, סדנאות להכנת גבינה, מארזי פיקניק, גלריה אקולוגית ועוד המון פעילויות לכל המשפחה. ניתן לשבת וליהנות מארוחה קלה של גבינות, סלט עשיר, לחם מעשה יד וממרחים.

מגוון פעילויות חוויתיות ואטרקציות במכון חליבה בן 107 שנים - לקבוצות ילדים, בתי ספר וימי הולדת. הסיור ברפת מלווה את כל שלבי הגידול של העגלה מיום היוולדה עד היותה פרה בוגרת, כולל הסברים והפעלות שונות.

המחלבה הראשונה בארץ המייצרת גבינות גורמה משובחות. המחלבה "גבינות המאירי" קיימת מעל ל -160 שנים וממוקמת בבית אבן עתיק , בסמטאות העיר העתיקה צפת, ומזמינה אתכם להיחשף לסודות השושלת בהכנת גבינות משובחות. גבינות המאירי מציע למבקריו שלל אטרקציות ומזמין אתכם לצפות בחיזיון אורקולי הממחיש יום ייצור במחלבה, ולהמשיך לטעימות או ארוחה חלבית מהגבינות הטובות ביותר בארץ. מחלבת המאירי מגישה לכם מבחר תפריטים לארוחות כשרות במחלבה, בשילוב טעמים וניחוחות של הגליל עם סיורים במחלבה ובצפת. ליחידים ומשפחות בכל יום שישי ייערך סיור מודרך בשעה 12:00 לקבוצות של 6 איש ויותר נא לתאם סיור מודרך מראש בין הימים א' - ה'. עוד במקום תוכלו למצוא שלושה חדרי אירוח משפחתיים בסגנון עתיק וקסום, במרחק הליכה מאתריה הקדושים של צפת. ניתן להזמין מקום במחלבה לאירועים משפחתיים של מינימום 20 איש, בואו להינות מתפריט עשיר ומגוון.

הרפת הרובוטית באבני איתן מזמינה אתכם לחוויה שונה מלמדת ומאתגרת - בואו לצפות ביחסי גומלין בין הפרה לרובוט. פעילות למשפחות, החל מגיל 3, צפייה בסרט קצר "מהחליבה ביד ועד רובוט שחולב לבד". סיור מודרך בחדר הרובוט, הגמעת עגלים מבקבוק יונקים, סדנאת הכנת חמאה אישית, שוקו עסיסי קר/חם לרוויה, משך הפעילות: כשעה במקום מוצל וממוזג. הפעילות תתקיים בכל מזג אוויר. סדנאות הכנת גבינה צ'רקסית מאתרגר אך שווה את המאמץ. אפשרות לפיתות בטאבון בתוספת תשלום (לא בפסח). במקום שלל פעילויות ואטרקציות לקבוצות ולבתי ספר.

משק קורלנדר ממושב בית הלל מזמין אתכם לאטרקציה מיוחדת וליהנות מחווית חליבה ברפת בליווי סיור חוויתי מודרך. "דרך החלב" מזמינה אתכם להתנסות בחליבה ידנית של פעם ועוד שלל פעילויות. במסגרת הסיור עוצרים המבקרים במספר תחנות ולומדים מה וכיצד הפרות אוכלות, לאחר מכן עוברים למחלקת היונקים, הילדים מקבלים בקבוקים עם חלב והם מגמיאים את העגלות. הסיורים יוצאים בהתאם למועדי החליבה, שהיא לב האטרקציה, חלק מהמבקרים ברפת אפילו זוכים בחוויה מרגשת וזוכים לראות המלטה בעת הביקור. חוויה שלא תשכחו. הסיור במשק מתאים ליחידים, משפחות, קבוצות וילדים.

מחלבת קיבוץ צאלים, אטרקציות לילדים, משפחות, קבוצות וימי כיף.

מסעדה חלבית לצד משק המתמחה בגידול עזים ומחלבת בוטיק הנחשבת למובילה בתחומה. המחלבה מייצרת כ- 30 סוגי גבינות בסגנון צרפתי וגבינות פרי פיתוח עצמי על טהרת חלב העזים של העדר המקומי