מחלבת צאלה

מחלבת צאלה נמצאת במשק צאן, חווה חקלאית ותיקה (1967) בה מגדלים כבשים, תפו"א, שעורה וחיטה. המחלבה ממוקמת בנגב המערבי, סמוך למושב עין הבשור.  צאלה, בת מקימי החווה והגבנית, פתחה במקום מרכז מבקרים שבו אפשר ליהנות ממגוון פעילויות לכל המשפחה.

הפעילויות במרכז המבקרים

* סיורים מודרכים
* טעימת גבינות
* ארוחות
* סדנאות להכנת גבינה
* מארזי פיקניק
* חנות גבינות ומעדנים מהאזור
* גלרייה אקולוגית למוצרי עץ, בה מייצרים רהיטים ופריטים מעץ ממוחזר

** הגבינות ברובן קשות וחצי קשות: מקומית (פיקורינו), ענבל (בסגנון גאודה), תמר (תום), שקד (קממבר), רתם (ברי), רות (סנט-מור), פטה ויוגורט סמיך.

ניתן לשבת וליהנות מארוחה קלה של גבינות, סלט עשיר, לחם מעשה יד וממרחים, בליווי לימונדה צוננת.

אתרים בקרבת מקום

אורחי המקום יוכלו לבקר במגוון אתרים חינמיים:

חץ שחור- אתר הנצחה המגולל את סיפורי יחידת 101, בהדרכתם של ותיקי היחידה.
אנדרטת אוגדת הפלדה- אתר הנצחה ובו מגדל תצפית.
גשר החבלים-  גשר באורך של 80 מטרים, העשוי מחבלים ותלוי מעל נחל בשור.
בית כנסת מעון- שם תוכלו לצפות בשרידי בית כנסת קדום ולהתרשם מרצפת הפסיפס מהמפוארות בארץ.