מחלבה בגליל עליון

מסעדה חלבית לצד משק המתמחה בגידול עזים ומחלבת בוטיק הנחשבת למובילה בתחומה. המחלבה מייצרת כ- 30 סוגי גבינות בסגנון צרפתי וגבינות פרי פיתוח עצמי על טהרת חלב העזים של העדר המקומי

המחלבה הראשונה בארץ המייצרת גבינות גורמה משובחות. המחלבה "גבינות המאירי" קיימת מעל ל -160 שנים וממוקמת בבית אבן עתיק , בסמטאות העיר העתיקה צפת, ומזמינה אתכם להיחשף לסודות השושלת בהכנת גבינות משובחות. גבינות המאירי מציע למבקריו שלל אטרקציות ומזמין אתכם לצפות בחיזיון אורקולי הממחיש יום ייצור במחלבה, ולהמשיך לטעימות או ארוחה חלבית מהגבינות הטובות ביותר בארץ. מחלבת המאירי מגישה לכם מבחר תפריטים לארוחות כשרות במחלבה, בשילוב טעמים וניחוחות של הגליל עם סיורים במחלבה ובצפת. ליחידים ומשפחות בכל יום שישי ייערך סיור מודרך בשעה 12:00 לקבוצות של 6 איש ויותר נא לתאם סיור מודרך מראש בין הימים א' - ה'. עוד במקום תוכלו למצוא שלושה חדרי אירוח משפחתיים בסגנון עתיק וקסום, במרחק הליכה מאתריה הקדושים של צפת. ניתן להזמין מקום במחלבה לאירועים משפחתיים של מינימום 20 איש, בואו להינות מתפריט עשיר ומגוון.

משק קורלנדר ממושב בית הלל מזמין אתכם לאטרקציה מיוחדת וליהנות מחווית חליבה ברפת בליווי סיור חוויתי מודרך. "דרך החלב" מזמינה אתכם להתנסות בחליבה ידנית של פעם ועוד שלל פעילויות. במסגרת הסיור עוצרים המבקרים במספר תחנות ולומדים מה וכיצד הפרות אוכלות, לאחר מכן עוברים למחלקת היונקים, הילדים מקבלים בקבוקים עם חלב והם מגמיאים את העגלות. הסיורים יוצאים בהתאם למועדי החליבה, שהיא לב האטרקציה, חלק מהמבקרים ברפת אפילו זוכים בחוויה מרגשת וזוכים לראות המלטה בעת הביקור. חוויה שלא תשכחו. הסיור במשק מתאים ליחידים, משפחות, קבוצות וילדים.